今日は、大変いそがしい１日であった。

人生ゲーム大会の疲れを残しながら、
久々にバンドの練習に参加。

それを終えて、帰宅し、
やっと昼寝しようと横になったら、
友達から電話があった。

今日一緒に、精進料理教室に参加する予定の人からだった。
なんで、今電話してくるんじゃ〜。
と、思ったら、４時45分だった・・・。

５時からの教室に参加するので、
出発は、５時以前だということを把握し切れていなかったのだ。
昼寝のアラームは、しっかり５時にセットしていた・・・。

あわてて行ったら、すっかりみんなはそろっていた。
が、
「遅れてくると思っていた。」
という皆の温かい言葉に支えられ、いざ、精進料理。

慧岳夢中さん（参照）が、
友達を集めて精進料理を教えてくれるというので、
参加する運びとなったのだ。


今日のメニューは、
クルミ豆腐
うどん
法蓮草の白あえ
だ。

またもや、
カッコイイ衣装に身を包んだ夢中さん。
の、指導のもと精進料理教室は始まった。

うどんを捏ねる夢中さん
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クルミ豆腐製作過程
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楽しい精進料理教室。
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完成。
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・・・・と、言うふうに教室は行われ、
いよいよメインの試食になった。

ケッコウ旨いです。
私の意見で、一番美味しかったのは、白あえ。
クルミ豆腐で余った、すりつぶしたクルミを加えて、
なんともウマイ白あえであった。

調味料や食材（の一部）なども
夢中さんが、
北海道の師匠から取り寄せたりしたのを
ふんだんに使った豪華版。

精進料理なのに、
かなりボリュームもあり、満腹となったので
のこした白あえをTOGOした。
（このあと、飲みに行く約束があったので、腹の中に
酒の分のスペースを確保したい思惑もあったのだ。）

その後、また夢中さんの部屋へ行き、
彼の色々な私物をひやかし、
屋上までいった。

以前は昼に来たけど、
なかなか夜景もスバラシイ!!

ので、やはり修行僧は
もっと過酷な状況で暮らし、
かつ、苦行のみをして暮らしていただきたい旨、
夢中さんに伝えておいた。

そんなこんなで、
２度目の禅センターは、大成功に終わった。


恐いぞ!!　夜の禅センター
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